四川巴中國家糧食和物資儲備庫有限公司中晚秈稻谷質(zhì)量指標
| 等級 | 出糙率% | 整精米率% | 雜質(zhì)含量% | 水份含量% | 黃粒米含量% | 谷外精米含量% | 互混率% | 色澤、氣味 |
| 1 | ≥79.0 | ≥50.0 | ≤1.0 | ≤13.5（≤13.5%（其中：13.5%<水份≤14.0%，實行扣量收購，按超0.5%，扣量1%計算，不足0.5%，不計扣量，超出14.0%的拒收） | ≤1.0 | ≤2.0 | ≤5.0 | 正常 |
| 2 | ≥77.0 | ≥47.0 | ||||||
| 3 | ≥75.0 | ≥44.0 |
稻谷食安指標
| 污染物限量 | 鎘 | 無機砷 |
| ＜0.2mg/kg | ＜0.2mg/kg | |
| 真菌毒素限量 | 黃曲霉素B1 | |
| ＜10ug/kg | ||
小麥質(zhì)量指標
| 等級 | 容重（g/l） | 不完善粒% | 雜質(zhì)% | 水份% | 面筋吸水量 | 色澤、氣味 | |
| 總量 | 其中：礦物質(zhì) | ||||||
| 1 | ≥790 | ≤6.0 | ≤1.0 | ≤0.5 | ≤12.5（水份≤12.5%，水份含量超出12.5%按超0.5%，扣量1%計算，不足0.5%，不計扣量，超出13.0%的拒收） | ≥180% | 正常 |
| 2 | ≥770 | ||||||
| 3 | ≥750 | ≤8.0 | |||||
小麥食品安全指標
| 污染限量 | 鎘 | 無機砷 |
| ＜0.2mg/kg | ＜0.2mg/kg | |
| 真菌毒素限量 | DON | ZEN |
| ＜1000ug/kg | ＜50ug/kg |
秋糧收購價格： 以當日掛牌價為準。
秋糧收購時限： 即日起至2023年4月30日止。
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