減少糧食產(chǎn)后損失浪費是確保國家糧食安全的戰(zhàn)略選擇。近年來,四川巴中國家糧食和物資儲備庫有限公司通過提升糧食物流技術(shù)、加強糧食倉儲設(shè)施建設(shè)、改進(jìn)糧食加工工藝等手段不斷提高科學(xué)儲糧、節(jié)糧減損水平,有效減少了糧食流通、儲存、加工環(huán)節(jié)的損耗,努力形成節(jié)約集約、綠色低碳的現(xiàn)代化糧食流通方式,為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)了巴中國企力量。
一是加強“糧安工程”建設(shè),實現(xiàn)糧食倉儲現(xiàn)代化、綠色化、信息化。隨著儲糧科技的不斷進(jìn)步,糧情電子檢測、機械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸和谷物冷卻“四合一”儲糧新技術(shù)在公司全面推廣應(yīng)用,“智能糧庫”智能化、信息化先進(jìn)設(shè)施逐步實施,徹底改變了公司落后儲糧技術(shù)現(xiàn)狀,有效解決儲糧損耗嚴(yán)重難題,大大延緩了儲糧品質(zhì)劣變。目前,公司“四合一”儲糧技術(shù)應(yīng)用率、儲糧質(zhì)量合格率、品質(zhì)宜存率均達(dá)100%,儲糧損耗率降低了60%,近5年累計減小儲糧損耗500多噸,相當(dāng)于1000畝良田的年產(chǎn)量,直接經(jīng)濟效益達(dá)130多萬元。
二是提升糧食物流技術(shù),減少糧食運輸環(huán)節(jié)損失。多年來,公司大力推進(jìn)糧食由包糧運輸向散儲、散運、散裝、散卸“四散化”運輸?shù)淖兏?,實現(xiàn)了糧食流通現(xiàn)代化,提高了糧食流通效率,降低了糧食流通成本,減小了糧食運輸損耗。公司通過“四散”技術(shù)的應(yīng)用,儲糧損耗率降低了2‰,年均減損約20噸。
三是改進(jìn)糧食加工技術(shù),防止過度加工造成糧食損失浪費。為有效提高稻米出米率和原糧利用率,公司大力升級改造加工工藝設(shè)備,生產(chǎn)適銷對路的糧食產(chǎn)品,增加綠色優(yōu)質(zhì)、多樣化、個性化、定制化糧油產(chǎn)品供給;積極推廣稻米適度加工,生產(chǎn)不同層次的稻米,發(fā)展全谷物食品,滿足人們的消費需求;強化加工副產(chǎn)物的分類處理,對碎米、細(xì)米糠、稻殼等嚴(yán)格分類,提高稻谷加工副產(chǎn)物綜合利用率。